改变千篇一律的年夜饭,我们不一样

TIME:2018-02-05  来源:金沙游艺场9159.com

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摘要:每年最令人期待的年夜饭准备环节要到啦可年夜饭大多还是老几样油腻的鸡鸭鱼肉满桌?碳酸饮料也少不了?这一次,改变千篇一律的年夜饭画风1.多彩饺子即使存在南北差异,饺子无疑都是南北两地春节必吃美食,看腻了白花花的外皮,今年换个花样,给饺子加点颜色

每年最令人期待的年夜饭准备环节要到啦

可年夜饭大多还是老几样

油腻的鸡鸭鱼肉满桌?

碳酸饮料也少不了?

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这一次,改变千篇一律的年夜饭画风


1.多彩饺子

即使存在南北差异,饺子无疑都是南北两地春节必吃美食,看腻了白花花的外皮,今年换个花样,给饺子加点颜色,多份惊喜,多点营养。

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= 用料 =


紫甘蓝/胡萝卜/菠菜/面粉


= 做法=

1把胡萝卜,紫甘蓝,菠菜!分别榨汁!

2.用榨好的蔬果汁代替平时的清水和面备用(分别和好4个面团)

3.馅儿拌好,白面揉条,有颜色的赶成面片。把白面包进颜色面片中。

4.用刀切剂子,擀好面皮,像往常纵饺子一样包。


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2.木耳炒双菇


“每逢过年胖几斤!”

过年期间最怕大鱼大肉腻了胃口,

因此特别需要一些“素”来搭配。

“菇类”味道鲜美,营养丰富,

是难得的山珍佳肴,

在宴席上的受欢迎程度丝毫不输鸡鸭鱼肉。

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= 用料 =


白玉菇/蟹味菇/干黑木耳/彩椒/葱花姜丝


= 做法 =

1.黑木耳泡,好双菇洗净控水,彩椒切好

2.油热后,下葱花姜丝爆香, 翻炒双菇。

3.加入黑木耳继续翻炒,放一点生抽和盐

菌类味道鲜美,不必放太多调味品。


注:如果没有双菇,也可以用杏鲍菇、口蘑、花菇……味道都很好


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菇类特有成分能降低胆固醇,

避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,

能够有效地防止心脑血管疾病的发生。

特别适合调节春节期间的“油腻”。

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想要平淡的食物,当下就能被铭

除了保证美味,更需要

一种与众不同的烹饪方式

就像使用金沙燃气灶时的感受

即使是再寻常简单的菜肴

也能享受五星级大厨般烹饪体验

不管年夜饭做什么都能完美出炉

搞定年夜饭 有它就够了


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