烤箱和微波炉的区别有哪些?

TIME:2018-12-13  来源:金沙游艺场9159.com 嵌入式烤箱

9159金沙,金沙游艺场9159.com,9519澳门金沙游艺场

摘要:很多人不明白,烤箱和微波炉的区别到底有哪些,不都是用于食品加热的吗,是不是家中有一种就可以代替另一种了呢?其实这两种设备是有很大区别的,同样的食材,做出来是截然不同的两种效果,下边介绍一下:

    随着人们生活水平的不断提高,人们对饮食的要求也越来越高,不再满足于馒头、包子等最基本的主食了,更追求多样化的烹饪方法,因此,新一代的厨房用具就诞生了。烤箱和微波炉都是家庭常用的厨房电器。很多人不了解这两种新型设备的用途是什么,烤箱和微波炉的区别有是什么?要想做出更美味的饮食,就要正确的选择工具。


    很多人不明白,烤箱和微波炉的区别到底有哪些,不都是用于食品加热的吗,是不是家中有一种就可以代替另一种了呢?其实这两种设备是有很大区别的,同样的食材,做出来是截然不同的两种效果,下边介绍一下:


    电烤箱和微波炉的区别1:加热原理不同


    电烤箱的加热原理:让电阻丝通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的。微波炉的加热原理:通电后,电能变成微波,通过炉内的空气传播到食物,然后使得食物内部每一个分子都进行热运动,从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。


    电烤箱和微波炉的区别2:烘焙效果不同


    烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和营养成分,烹制的食物外酥内嫩,比较适合东方人的口味。微波炉的主要功能是快速翻热,在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。所以微波炉烹饪的食物,色香味难以俱全。


    电烤箱和微波炉的区别3:使用方式不同


    虽然二者都是具有食物的加热功能,但是微波炉更加的注重快热,也就是说对于许多的上班族来说,为了使食物快速加热,那么选择微波炉是最好的,如果经常烘焙蛋糕,面包则选择电烤箱要更好一些。


    以上从三个方面介绍了烤箱和微波炉的区别,希望可以帮助你更好地选择与使用这两种厨房用具。这里要提醒孕妇朋友,电磁炉的辐射是极大的,在怀孕期间不要使用该机器。正常人在使用这些用具的时候,也要注意安全,不使用的时候,一定要断电,在取食物的时候,也要等断电以后在取。

XML 地图 | Sitemap 地图