用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食?

TIME:2018-12-13  来源:金沙游艺场9159.com 嵌入式烤箱

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摘要:烤箱+锡纸可以使用范围很广,不论是荤菜、素菜、海鲜等等都能够防止水分流失,保持食材的原汁原味、色彩艳丽,是一种健康营养的烹饪方式。而且做起来很简单,看上去却相当高大上,最核心的诀窍就是:酱汁。懒癌们,不妨试一试哦!

    烤箱+锡纸可以使用范围很广,不论是荤菜、素菜、海鲜等等都能够防止水分流失,保持食材的原汁原味、色彩艳丽,是一种健康营养的烹饪方式。而且做起来很简单,看上去却相当高大上,最核心的诀窍就是:酱汁。懒癌们,不妨试一试哦!


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    烤鲈鱼


    1、将洗净的鲈鱼鱼身两侧各切3刀,然后用盐和料酒腌渍片刻,取出后在鲈鱼身上拍一些干淀粉;


    2、在五成热的油锅中将鲈鱼煎至两面金黄色;


    3、在油锅中加入葱姜蒜、豆瓣酱,以及芹菜末、红辣椒丁、料酒、糖和适量清水,再把鲈鱼放进去烧5、6分钟;


    4、烤箱预热200度,将鲈鱼和油锅中的配料放在锡纸中间,然后用锡纸包裹起来放入烤箱中,5分钟后就可以取出了。


    烤鸡翅


    1、先将葱姜蒜切末;


    2、在空碗里加入1汤勺生抽、1汤勺蚝油、1汤勺蜂蜜、2汤勺料酒、少许盐和胡椒粉,再将葱姜蒜末倒入碗中拌匀;


    3、将洗净的鸡翅切两道好入味,再泡入步骤二的调料碗中腌渍一夜;


    4、腌渍好的鸡翅放入锡纸中,上面放一片柠檬;


    5、烤箱预热200度,烤25分钟即可。


    西蓝花


    1、将洗净切块的西蓝花和蒜末、橄榄油、黑胡椒粉和盐搅拌均匀;


    2、将拌好的西蓝花放在锡纸上,烤箱预热200度,然后烤20-25分钟即可;


    3、从烤箱中取出的锡纸西蓝花,在表面淋一点柠檬汁提味即可。

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