燃气灶选购不完全指南,真的很容易忽略

TIME:2019-01-08  来源:金沙游艺场9159.com 嵌入式燃气灶

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摘要:    直火还是旋火?得看你家用什么锅    对于初级小白来说,直火和旋火还是挺难分的,看下图,是不是你看到的大部分的煤气灶都是旋火呢?没错了!因为大部分的中国家庭都是用铁锅。(左侧是直火;右侧是旋火

    直火还是旋火?得看你家用什么锅


    对于初级小白来说,直火和旋火还是挺难分的,看下图,是不是你看到的大部分的煤气灶都是旋火呢?没错了!因为大部分的中国家庭都是用铁锅。(左侧是直火;右侧是旋火)


    直火和旋火的区别,在于,直火的火力均匀分布,所以是适用于平底锅。但旋火贴附锅底燃烧,火力集中,适用于任何锅型,换句话说,其实是适用于爆炒,所以是较为适合中国人的烹饪方式的。


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    火还是要大一点,但也不是越大越好


    中国家庭的烹饪需求多样,烹饪手法也是多种多样,所以中国人不会嫌弃火大。火是否大不大,就要看煤气灶的功率以及眼数的多少了。国家规定燃气灶的热负荷至少有一头为3.5千瓦以上。


    所以在选购的时候,可以选一个大火力,一个相对来说小火力的,比如3.5千瓦到4.2千适用于爆炒,而另一个选择3.5千瓦以下的,适用于蒸、煮、煲汤。


    另外燃气灶的眼数看有单眼、双眼、三眼和四眼,其实小家庭选双眼就够了,哪怕家里的人口比较多,选三眼也可以了,家庭使用都用不到四眼。但也并不是火越大越好,实际上,要考虑家里的人口和烹饪方式,选择合适的功率,因为如果一味追求大的功率,会大大降低灶具热效率,增加废烟气排放量。


    泄漏报警器,不怕一万就怕万一


    可以另外安装这样一个报警器,安装方便价格便宜,建议使用燃气煤气灶的家庭都要安装,安装的高度要距气源的距离一般2m-4m,距气源水平距离不大于1.5m,具天花板距离不大于1m.很多人都会问为什么,因为燃气会比空气的密度小,泄漏后会往上升啦。


    最后一点,好看也很重要


    如果你是装修的时候就购买燃气灶,多多考虑是否和厨房的风格一致,如果你是小清新的厨房,那就不要搞全黑的啦,整体风格的一致性还是非常重要的,如果预算够的话,可以考虑和抽油烟机、消毒柜一起配套购买,这样就可以和整体风格完美match了。

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